FlavourArt Juicy Strawberry (Сочная клубника) 5 мл

TOP
  • FlavourArt
  • Производители  FlavourArt
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  809-01

35.00 Грн
 Нашли дешевле
   



Оплата:

Наличными
Банковский перевод на карту Приват Банка
Наложенный платеж- от 150 грн

Доставка:
Транспортным агентством Новая Почта
Самовывоз:
Вы можете забрать этот товар в одном из пунктов самовывоза в Киеве

Это ароматизатор, который выделяет клубничную сочность. Это одна из причин, по которой я думаю, что это действительно потрясающе. Но это также заставляет его работать больше как нишевый ароматизатор, чем чрезвычайно универсальный. Причина в том, что сочность не работает во многих ситуациях. Одна из ситуаций - это выпечка. Я считаю, что это совершенно неправильная клубника в сочетании с выпечкой. Схожая ситуация при использования с кремами или молоком, по крайней мере, без какой-либо помощи. Лучший способ, которым я работал с этим ингредиентом, - это фрукты, конфеты и рецепты напитков. Сокливость так хорошо сочетается, чтобы вливать клубничный оттенок в любой вид фруктового коктейля. Сопряжение с апельсинами, арбузами, яблоками, черникой, малиной, и другие более традиционными фруктами, работает очень хорошо.

Более конкретно, использование этого аромата для того, чтобы действовать как «клей» между плодами с тем же жанром верхней ноты, делает многомерный рецепт. Например, используя это при 1% в рецепте, содержащем TPA Dragonfruit  и CAP Sweet Guava будут наполнять клубнику между ними, так как этот аромат содержит эту «среднюю» сочность. Использование его в качестве верхней ноты можно, но я ожидаю некоторую помощь от другой клубники. Смешивая это с CAP Sweet Strawberry, вы добавите больше конфетной клубники, но надавите на профиль больше на фронт. Или, TPA Strawberry добавит немного больше подлинного аромата клубники, снова, продвигая его больше к фронту. Я бы не стал добавлять 3-4 различных клубники к этому ингредиенту.

Для соло 3-5%

Написать отзыв Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Теги: FlavourArt Juicy Strawberry (Сочная клубника) 5 мл